採訪撰文/Zoë
粗獷華麗精緻旅店Rough Luxe
位於King’s Cross地區的Rough Luxe, 前身是由義大利小家族經營的旅館。建築物歷史悠久，落成於1850年代，也因此Rough Luxe接手翻修時，考慮保留建築物的原有特色。內部的整修以「都市考古學」為概念，保留了多處將舊壁紙撕除後留下的斑駁花色和粗磨的地面。這些壁紙撕除的痕跡，直接見證了這棟舊建築多年來裝修、翻新的遺跡，彷彿自然生成的考古壁畫，斑駁但華麗的色澤讓歷史時間軸直接呈現在觀者的眼前。設計師將這些「解構主義」的斑駁牆面混搭各色泛銀光的新式壁紙，配上線條簡單俐落的現代化衛浴，和極簡風格的全新傢具和高級床組，以及多位現代藝術家的攝影繪畫作品，造就了Rough Luxe所標榜的粗獷華麗風格。只有八間客房的Rough Luxe小而精緻，地下室的廚房每天供應精緻餐點，還建置了寧靜的戶外咖啡空間，讓旅客在夏日可以在紛擾繁華的倫敦室內，享受一方寧靜的城市綠洲。
圖片提供/Rough Luxe
雅痞時尚和風串烤Bincho
倫敦的大部份日式餐廳，都以販賣壽司、生魚片、定食為主。以日式串烤為主題的和風餐廳相當少見。Bincho位於繁華的Soho區，裝潢混搭雅痞時尚風及日式陳列，擺設了許多吟釀瓶。一進門，長長的碳火吧台區配上穿著日式制服的日、英籍碳烤師傅們吆喝著日文歡迎詞，一邊熟練的調整著倍長炭的位置，恍惚間會有種置身東京的錯覺。串烤雞翅、牛肉、豬五花和蔬菜等，刀功火候調味樣樣十分到位，原來老闆正是出身東京的碳考大廚。正宗亞洲風味除了受到倫敦客的歡迎，也可讓異鄉遊子一解對於亞洲食物的思念之情。
圖片提供/Bincho
倫敦持續展出艾未未作品
五月中起倫敦的Somerset House在氣勢磅礡的中庭，展出艾未未的12生肖銅像雕塑。這件作品靈感來自於18世紀圓明園在八國聯軍戰爭中，遭英法軍隊盜走的12生肖庭院雕塑。目前原始雕塑已找到七件，但仍有五件下落不明。艾未未的銅雕每件長四呎寬三呎，並重達八百磅。在倫敦的重要戶外場地展出這套雕塑作品，複製圓明園的意像，艾未未再次成功的挑戰了政治及歷史性的議題，但卻以人人皆可理解的形式展出。倫敦藝術界在艾未未遭到拘禁的同時決定持續展出他的作品，也意在藉此聲援艾未未，希望他早日獲得釋放。
12 May - 26 June 2011
圖片提供/Somerset House
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